主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味道云(yún )南》一(yī )共(🥇)分(fèn )10个篇(🍩)章(🔼)介绍云南美食，从(cóng )(🔱)开篇的(de )《家宴(🔧)春(chūn )色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁(🎏)月(yuè )怀想》和《异乡别(⚫)恋》，每个篇章(zhāng )看似毫无联系，但其中内(nèi )(🛹)核紧扣(🚥)。与(🕌)传统的(🎿)美食节(jiē )目不同，《味(wèi )(🚸)道云南》在地域上(shàng )采(cǎi )取了大范围的(de )跳动(dòng )，并且不以地(🛑)域(yù )和(😞)菜品分类(lèi )进行划分，反(🥎)而每集都有自己的主(zhǔ )人公：建水摘草(👓)芽(🙀)的郑红(⛓)伟兄弟；大理宾(bīn )川鸡足山脚下打(dǎ )香椿的杨继梅一家；以及(jí )至(🚴)今还完(wán )整(zhěng )保留(👣)制作怒(nù )江(jiāng )“漆油(💔)煮鸡(jī )”传(chuán )统纯手工做法(fǎ )的怒族(zú )(🏻)小伙子王(🐨)敬(jìng )华(🥋)……节(🌪)目(mù )(💅)对食物朴素细腻的(🔈)描述(🙎)，对人和食材(cái )关系的(🤥)微(⏲)妙(📛)理解，也(yě )使得本片不仅(🥅)仅(jǐn )是一部表现(xiàn )(🚲)美(měi )食(🔎)的纪(🔙)录片。以往对(🔫)云南美食看似没有(🚽)文化的误读(dú )，将在节目(mù )中(🍺)改变，云南美食的底蕴(❓)，质(✖)朴(pǔ )简单，就在一(yī )块块(kuài )大理鹤庆秘(mì )制(zhì )(🔮)的吹肝里(🔬)，就(jiù )在(🌲)一罐罐巍(wēi )山(shān )殷记的咸菜里(⛅)。